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LOURES – Devagar devagarinho… até ao Festival do Caracol Saloio

Julho 8th, 2011 | by Miguel Durão

Para os amantes deste petisco… está à porta o Festival do Caracol Saloio.

Pelo 12.º ano consecutivo, a iniciativa, a decorrer ao longo de 12 dias, vai ter lugar entre 15 e 26 de Julho, junto ao Pavilhão Paz e Amizade, em Loures.

Trata-se de um festival que só no ano passado registou a presença de cerca de 60 mil visitantes, é único no Mundo pela sua originalidade e criatividade e nele são servidos, através dos 10 stands de restaurantes que participam no evento, pratos de caracol e caracoleta, que vão desde os mais tradicionais – como o caracol cozido e a caracoleta assada – até aos mais elaborados, como a Feijoada de Caracoleta, Dobradinha de Caracoleta, Pataniscas de Caracol, Chamuça de Caracoleta, Cogumelos Salteados com Caracoleta, Massada do Caracol, Chili de Caracoleta, Caracóis à Coentrada, Caracoleta à Bulhão Pato, Caracóis à Rossini, Caracoleta à Parisiene, Caril de Caracoleta, Fusili de Caracoleta, entre muitos outros.

 

Além do festival desta espoecialidade, há a registar, dias 22 e 23 de Julho, entre as 19h00 e as 20h30, a sessão de autógrafos com alguém que de caracol não tem nada… trata-se do piloto oficial de ralis da Peugeot Portugal “Bruno Magalhães”.

Para as crianças está reservado um total de mil lugares sentados, dado que  Festival do Caracol Saloio fará ligação a um espaço relvado para animação infantil, com cerca de 1.000 m².

De domingo a quinta-feira, o festival abre portas das 17h00 às 24h00, e das 17h00 até à 1h00, sexta e sábado.

Miguel Durão

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