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LOURES – Cenoura é o “Legume do Mês”

Janeiro 13th, 2011 | by Miguel Durão

Mudou-se de ano mas a iniciativa, que se prolonga até Junho de 20111, continua….

A cenoura é “Legume do Mês” nesta iniciativa que tem como objectivo, promover a importância que a indústria da restauração tem representado no desenvolvimento turístico do Município de Loures, evidenciando as suas características rurais.

Pretende-se, através desta iniciativa, incentivar e fomentar o cultivo e escoamento diário de produtos frescos e saudáveis, assegurando o investimento no consumo diário destes produtos de uma forma criativa, educativa e sadia.

Até Junho de 2011, dar-se-á destaque mensalmente a um legume específico. Os estabelecimentos de restauração do concelho que se associaram a esta iniciativa, prepararão ementas com o legume em foco, reinventando assim o seu sabor e utilização.

Miguel Durão

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